Modernist Bread

Myhrvold, Nathan;Migoya, Francisco | Autoři

Vše od The Cooking Lab
ISBN: 9780982761052

Modernist Bread places the latest scientific research and state-of-the-art applications into the hands of anyone searching for answers about bread making. Spanning over 2,600 pages, this is the largest, most comprehensive book ever written about bread

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

13 281 Kč

1 - 2 ks
13 281 Kč
3 - 10 ks
13 150 Kč
11 a více ks
13 021 Kč

Předpoklad doručení do 12. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

13 281 Kč

Nepřehlédněte od The Cooking Lab

Více o produktu

Modernist Bread places the latest scientific research and state-of-the-art applications into the hands of anyone searching for answers about bread making. Spanning over 2,600 pages, this is the largest, most comprehensive book ever written about bread

Výrobce
The Cooking Lab
Jazyk
United States
Autor
Myhrvold, Nathan;Migoya, Francisco
Rozměry
335 x 335 x 335
Rok vydání
2017
Počet stran
2500
Obsah
Hardback
Hmotnost
24230
Počet stran
2500 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Modernist Bread a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!