Natural Additives in Foods

Vše od Springer International Publishing AG
ISBN: 9783031173455

Additives have been used in the food sector for centuries, aiming to maintain or improve food quality in terms of freshness, appearance, texture and taste. Although the use of natural additives is a hot topic in food science, to date no book has systematically reviewed the application of natural...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

4 112 Kč

1 - 2 ks
4 112 Kč
3 - 10 ks
4 071 Kč
11 a více ks
4 031 Kč

Naše cena 4 112 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 4 375 Kč.

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

4 112 Kč 4 375 Kč

Nepřehlédněte od Springer International Publishing AG

Více o produktu

Additives have been used in the food sector for centuries, aiming to maintain or improve food quality in terms of freshness, appearance, texture and taste. Although the use of natural additives is a hot topic in food science, to date no book has systematically reviewed the application of natural additives in food products.

Výrobce
Springer International Publishing AG
Jazyk
Switzerland
Rozměry
235 x 155
Rok vydání
2022
Počet stran
374
Obsah
Hardback
Počet stran
374 pages, 10 Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Natural Additives in Foods a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!