Natural Food Preservatives

Bhattacharya, Sourish (Central Salt and Marine Chemicals Research Institute, India);Abd-El Azim Salama, Heba Hassan (National Research Centre, Egypt) | Autoři

Vše od Jenny Stanford Publishing
ISBN: 9789814968645

The book provides detailed information on the range of natural food preservatives with their applications in different product sectors. It is a collection of the research and experiences of an international team of experts and is a valuable tool for all those who are related to the advancements...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

3 625 Kč

1 - 2 ks
3 625 Kč
3 - 10 ks
3 589 Kč
11 a více ks
3 554 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

3 625 Kč

Nepřehlédněte od Jenny Stanford Publishing

Více o produktu

The book provides detailed information on the range of natural food preservatives with their applications in different product sectors. It is a collection of the research and experiences of an international team of experts and is a valuable tool for all those who are related to the advancements and production of safe and healthy foods.

Výrobce
Jenny Stanford Publishing
Jazyk
Singapore
Autor
Bhattacharya, Sourish (Central Salt and Marine Chemicals Research Institute, India);Abd-El Azim Salama, Heba Hassan (National Research Centre, Egypt)
Rozměry
229 x 152
Rok vydání
2023
Počet stran
254
Obsah
Hardback
Hmotnost
540
Počet stran
254 pages, 17 Tables, black and white; 4 Line drawings, color; 24 Line drawings, black and white; 1

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Natural Food Preservatives a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!