New Fresh Seafood Buyer’s Guide
A manual for distributors, restaurants and retailers
Vše od
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781475759921
Frozen seafoods are covered in the companion volume, The New Frozen Seafood Handbook. Despite massive im provements in the quality of much frozen product, consumers and their retail and restaurant suppliers still tend to believe that "fresh" is bet ter, perhaps simply because the word "fresh"...
2 937 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 937 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 908 Kč
- 11 a více ks
- 2 879 Kč
Naše cena 2 937 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 125 Kč.
Předpoklad doručení do 29. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc. ↓
2 937 Kč
Více o produktu ↓
Frozen seafoods are covered in the companion volume, The New Frozen Seafood Handbook. Despite massive im provements in the quality of much frozen product, consumers and their retail and restaurant suppliers still tend to believe that "fresh" is bet ter, perhaps simply because the word "fresh" is naturally appealing.
- Výrobce
- Springer-Verlag New York Inc.
- Jazyk
- United States
- Autor
- Dore, Ian
- Rozměry
- 254 x 178
- Rok vydání
- 2013
- Počet stran
- 280
- Obsah
- Paperback / softback
- Počet stran
- 280 pages, VII, 280 p.
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s New Fresh Seafood Buyer’s Guide a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
