Non-Thermal Processing Technologies for the Grain Industry
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9780367625160
With thermal processing significantly affecting food quality, diminishing nutrients, and altering texture of the products, food companies are looking to non-thermal processes to deliver a higher quality more wholesome food products to the market. This book covers such non-thermal processing...
2 125 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 125 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 104 Kč
- 11 a více ks
- 2 083 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
2 125 Kč
Více o produktu ↓
With thermal processing significantly affecting food quality, diminishing nutrients, and altering texture of the products, food companies are looking to non-thermal processes to deliver a higher quality more wholesome food products to the market. This book covers such non-thermal processing techniques employed in grain processing industries.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 254 x 178
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 292
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 576
- Počet stran
- 292 pages, 20 Tables, black and white; 9 Line drawings, black and white; 1 Halftones, black and whit
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Non-Thermal Processing Technologies for the Grain Industry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
