Nutritional Evaluation of Food Processing

Karmas, Endel;Harris, Robert S. | Autoři

Vše od SPRINGER
ISBN: 9789401170321

Food processing is essential to maintaining our food reserves from one harvest to another, thus letting us serve our daily meals regularly. If food processing is defined as including all treatments of foodstuffs from harvest to consumption, then more than 95% of our food may be considered as...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 644 Kč

1 - 2 ks
2 644 Kč
3 - 10 ks
2 618 Kč
11 a více ks
2 592 Kč

Naše cena 2 644 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 812 Kč.

Předpoklad doručení do 2. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 644 Kč 2 812 Kč

Nepřehlédněte od SPRINGER

Více o produktu

Food processing is essential to maintaining our food reserves from one harvest to another, thus letting us serve our daily meals regularly. If food processing is defined as including all treatments of foodstuffs from harvest to consumption, then more than 95% of our food may be considered as processed.

Výrobce
SPRINGER
Jazyk
Netherlands
Autor
Karmas, Endel;Harris, Robert S.
Rozměry
235 x 155
Rok vydání
2012
Počet stran
786
Obsah
Paperback / softback
Počet stran
786 pages, XIII, 786 p.

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Nutritional Evaluation of Food Processing a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!