Nutritionism
The science and politics of dietary advice
Vše od
Allen & Unwin
ISBN: 9781743316924
Demystifies the popular obsession with 'good' versus 'bad' nutrients, showing how this is used by the food industry to promote processed foods with misleading health claims. Gyorgy Scrinis reveals the scientific, social and economic drivers behind this misleading focus on individual nutrients....
1 406 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 406 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 392 Kč
- 11 a více ks
- 1 378 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Allen & Unwin ↓
1 406 Kč
Více o produktu ↓
Demystifies the popular obsession with 'good' versus 'bad' nutrients, showing how this is used by the food industry to promote processed foods with misleading health claims. Gyorgy Scrinis reveals the scientific, social and economic drivers behind this misleading focus on individual nutrients. Scrinis at Uni of Melbourne
- Výrobce
- Allen & Unwin
- Jazyk
- Australia
- Autor
- Scrinis, Gyorgy
- Rozměry
- 229 x 152
- Rok vydání
- 2013
- Počet stran
- 362
- Obsah
- Paperback / softback
- Počet stran
- 362 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Nutritionism a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
