Ozone Applications in the Food Industry
Trends and Future Prospects
Vše od
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774919248
Presents uses of ozone in food industry, exploring and providing in-depth knowledge and understanding of use of gaseous ozone and ozonated water treatments against microorganisms and insects for ensuring food safety and quality. explores applications of ozone in various areas including...
5 625 Kč
- 1 - 2 ks
- 5 625 Kč
- 3 - 10 ks
- 5 569 Kč
- 11 a více ks
- 5 515 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Apple Academic Press Inc. ↓
5 625 Kč
Více o produktu ↓
Presents uses of ozone in food industry, exploring and providing in-depth knowledge and understanding of use of gaseous ozone and ozonated water treatments against microorganisms and insects for ensuring food safety and quality. explores applications of ozone in various areas including horticultural produce, cereals, seafood, etc.
- Výrobce
- Apple Academic Press Inc.
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2025
- Počet stran
- 420
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 980
- Počet stran
- 420 pages, 28 Line drawings, black and white; 8 Halftones, black and white; 36 Illustrations, black
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Ozone Applications in the Food Industry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
