Patisserie
Master the Art of French pastry
Vše od
Hardie Grant Books
ISBN: 9781743790946
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
1 000 Kč
Naše cena 1 000 Kč je o 20 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 250 Kč.
Nyní nelze produkt zakoupit. *
Nepřehlédněte od Hardie Grant Books ↓
1 000 Kč
Více o produktu ↓
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
- Výrobce
- Hardie Grant Books
- Jazyk
- Australia
- Autor
- Dupuis, Melanie;Cazor, Anne
- Rozměry
- 334 x 249 x 31
- Rok vydání
- 2016
- Počet stran
- 288
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 2008
- Počet stran
- 288 pages, Full color illustrations and photography
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Patisserie a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
Často zakoupeno s ↓
