Pectin: Technological and Physiological Properties
Vše od
Springer Nature Switzerland AG
ISBN: 9783030534233
?This text presents the technological and physiological properties of pectin in an educational approach that encompasses all of the essential information a researcher needs to fully understand their function and use in foods.
3 231 Kč
- 1 - 2 ks
- 3 231 Kč
- 3 - 10 ks
- 3 199 Kč
- 11 a více ks
- 3 168 Kč
Naše cena 3 231 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 437 Kč.
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer Nature Switzerland AG ↓
3 231 Kč
Více o produktu ↓
?This text presents the technological and physiological properties of pectin in an educational approach that encompasses all of the essential information a researcher needs to fully understand their function and use in foods.
- Výrobce
- Springer Nature Switzerland AG
- Jazyk
- Switzerland
- Rozměry
- 235 x 155
- Rok vydání
- 2021
- Počet stran
- 207
- Obsah
- Paperback / softback
- Počet stran
- 207 pages, 20 Illustrations, color; 3 Illustrations, black and white; XI, 207 p. 23 illus., 20 illus
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Pectin: Technological and Physiological Properties a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
