Plant-Based Foods: Ingredients, Technology and Health Aspects
Vše od
Springer International Publishing AG
ISBN: 9783031274459
Novel plant-based product formulations, production and results of recent studies are examined in detail in this book. Plant-based products are mainly alternatives to dairy and meat products, and this text includes comprehensive chapters on meat substitutes and plant-based non-dairy products.
4 112 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 112 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 071 Kč
- 11 a více ks
- 4 031 Kč
Naše cena 4 112 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 4 375 Kč.
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer International Publishing AG ↓
4 112 Kč
Více o produktu ↓
Novel plant-based product formulations, production and results of recent studies are examined in detail in this book. Plant-based products are mainly alternatives to dairy and meat products, and this text includes comprehensive chapters on meat substitutes and plant-based non-dairy products.
- Výrobce
- Springer International Publishing AG
- Jazyk
- Switzerland
- Rozměry
- 235 x 155
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 180
- Obsah
- Paperback / softback
- Počet stran
- 180 pages, 30 Illustrations, color; 2 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Plant-Based Foods: Ingredients, Technology and Health Aspects a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
