Polymers for Food Applications

Vše od Springer Nature Switzerland AG
ISBN: 9783030068868

Polymer-based systems for food applications such as: films, foams, nano- and micro-encapsulated, emulsions, hydrogels, prebiotics, 3D food printing, edible polymers for the development of foods for people with special feeding regimes, sensors, among others, have been analyzed in this work.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

3 231 Kč

1 - 2 ks
3 231 Kč
3 - 10 ks
3 199 Kč
11 a více ks
3 168 Kč

Naše cena 3 231 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 437 Kč.

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

3 231 Kč 3 437 Kč

Nepřehlédněte od Springer Nature Switzerland AG

Více o produktu

Polymer-based systems for food applications such as: films, foams, nano- and micro-encapsulated, emulsions, hydrogels, prebiotics, 3D food printing, edible polymers for the development of foods for people with special feeding regimes, sensors, among others, have been analyzed in this work.

Výrobce
Springer Nature Switzerland AG
Jazyk
Switzerland
Rozměry
235 x 155
Rok vydání
2018
Počet stran
818
Obsah
Paperback / softback
Počet stran
818 pages, 75 Illustrations, color; 86 Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Polymers for Food Applications a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!