Practical Sanitation in the Food Industry

Maddox, Ian S. | Autoři

Vše od Gordon & Breach Science Publishers SA
ISBN: 9782881249921

This book is based on the need for a sound education and training in food hygiene and sanitation for personnel employed in the food industry. It lays emphasis on the practical aspects of developing, implementing, evaluating and managing a sanitation program that seem to be lacking.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 062 Kč

1 - 2 ks
2 062 Kč
3 - 10 ks
2 042 Kč
11 a více ks
2 022 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 062 Kč

Nepřehlédněte od Gordon & Breach Science Publishers SA

Více o produktu

This book is based on the need for a sound education and training in food hygiene and sanitation for personnel employed in the food industry. It lays emphasis on the practical aspects of developing, implementing, evaluating and managing a sanitation program that seem to be lacking.

Výrobce
Gordon & Breach Science Publishers SA
Jazyk
Netherlands
Autor
Maddox, Ian S.
Rozměry
234 x 156
Rok vydání
1994
Počet stran
194
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
360
Počet stran
194 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Practical Sanitation in the Food Industry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!