Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment

Vše od Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781441955173

Written with the in-plant food safety/quality assurance professional in mind, this reference offers proven approaches and suggestions for finding sources of microbiological contamination of industrially produced products.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

4 641 Kč

1 - 2 ks
4 641 Kč
3 - 10 ks
4 595 Kč
11 a více ks
4 550 Kč

Naše cena 4 641 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 4 938 Kč.

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

4 641 Kč 4 938 Kč

Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc.

Více o produktu

Written with the in-plant food safety/quality assurance professional in mind, this reference offers proven approaches and suggestions for finding sources of microbiological contamination of industrially produced products.

Výrobce
Springer-Verlag New York Inc.
Jazyk
United States
Rozměry
241 x 174 x 17
Rok vydání
2010
Počet stran
193
Obsah
Hardback
Hmotnost
450
Počet stran
193 pages, XI, 193 p.

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!