Processing Technologies for Milk and Milk Products
Methods, Applications, and Energy Usage
Vše od
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774636633
The demand for quality milk products is increasing throughout the world. Food patterns are changing from eating plant protein to animal protein due to increasing incomes around the world, and the production of milk and milk products is expanding with leaps and bounds. This book presents an array...
2 594 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 594 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 568 Kč
- 11 a více ks
- 2 543 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Apple Academic Press Inc. ↓
2 594 Kč
Více o produktu ↓
The demand for quality milk products is increasing throughout the world. Food patterns are changing from eating plant protein to animal protein due to increasing incomes around the world, and the production of milk and milk products is expanding with leaps and bounds. This book presents an array of recent developments and emerging topics in the
- Výrobce
- Apple Academic Press Inc.
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 229 x 152 x 23
- Rok vydání
- 2021
- Počet stran
- 422
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 752
- Počet stran
- 422 pages, 10 Tables, black and white; 19 Illustrations, color; 36 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Processing Technologies for Milk and Milk Products a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
