Production and Processing of Healthy Meat, Poultry and Fish Products
Vše od
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461284291
The central theme for this volume was chosen since consumers have great interest in purchasing low fat, low salt and reduced cholesterol meat, poultry and fish products. Chapter 5 discusses the scientific basis for reducing the salt (sodium) content in food products and the health benefits...
3 819 Kč
- 1 - 2 ks
- 3 819 Kč
- 3 - 10 ks
- 3 781 Kč
- 11 a více ks
- 3 744 Kč
Naše cena 3 819 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 4 062 Kč.
Předpoklad doručení do 3. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc. ↓
3 819 Kč
Více o produktu ↓
The central theme for this volume was chosen since consumers have great interest in purchasing low fat, low salt and reduced cholesterol meat, poultry and fish products. Chapter 5 discusses the scientific basis for reducing the salt (sodium) content in food products and the health benefits derived from lowering salt intake.
- Výrobce
- Springer-Verlag New York Inc.
- Jazyk
- United States
- Autor
- Pearson, A.M.;Dutson, T.R.
- Rozměry
- 235 x 155
- Rok vydání
- 2012
- Počet stran
- 367
- Obsah
- Paperback / softback
- Počet stran
- 367 pages, XVIII, 367 p.
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Production and Processing of Healthy Meat, Poultry and Fish Products a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
