Production Wine Analysis

Zoecklein, Bruce W. | Autoři

Vše od Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461581482

This text is designed to acquaint the reader with the commonly used procedures of juice and wine analysis as they are generally practiced in the industry, and as they are taught in the Department of Enology at California State University, Fresno. The process of making wine involves a series of...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 644 Kč

1 - 2 ks
2 644 Kč
3 - 10 ks
2 618 Kč
11 a více ks
2 592 Kč

Naše cena 2 644 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 812 Kč.

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 644 Kč 2 812 Kč

Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc.

Více o produktu

This text is designed to acquaint the reader with the commonly used procedures of juice and wine analysis as they are generally practiced in the industry, and as they are taught in the Department of Enology at California State University, Fresno. The process of making wine involves a series of concerns for the winemaker and staff of a winery.

Výrobce
Springer-Verlag New York Inc.
Jazyk
United States
Autor
Zoecklein, Bruce W.
Rozměry
154 x 229 x 28
Rok vydání
2012
Počet stran
476
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
716
Počet stran
476 pages, 33 Illustrations, black and white; XII, 476 p. 33 illus.

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Production Wine Analysis a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!