Purchasing and Costing for the Hospitality Industry
Vše od
Arcler Education Inc
ISBN: 9781774071472
Provides an introduction to the hospitality industry, and explains purchasing and costing in the industry. The book discusses the functions and the key areas in the field, specifications, objectives and assessment of purchasing, and the importance of the process of costing in the industry.
3 875 Kč
- 1 - 2 ks
- 3 875 Kč
- 3 - 10 ks
- 3 837 Kč
- 11 a více ks
- 3 799 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Arcler Education Inc ↓
3 875 Kč
Více o produktu ↓
Provides an introduction to the hospitality industry, and explains purchasing and costing in the industry. The book discusses the functions and the key areas in the field, specifications, objectives and assessment of purchasing, and the importance of the process of costing in the industry.
- Výrobce
- Arcler Education Inc
- Jazyk
- Canada
- Autor
- Kalacas, Maria Rellie B.
- Rozměry
- 229 x 152
- Rok vydání
- 2019
- Počet stran
- 290
- Obsah
- Hardback
- Počet stran
- 290 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Purchasing and Costing for the Hospitality Industry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
