Quality Assurance in Seafood Processing: A Practical Guide

Bonnell, A. David | Autoři

Vše od Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461361343

While there are many quality assurance books on the market, very few address the application of the concept to the seafood industry. The author, in teaching quality assurance over nine years, has not been able to find a textbook that is suitable as a reference text in quality assurance courses...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 644 Kč

1 - 2 ks
2 644 Kč
3 - 10 ks
2 618 Kč
11 a více ks
2 592 Kč

Naše cena 2 644 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 812 Kč.

Předpoklad doručení do 4. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 644 Kč 2 812 Kč

Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc.

Více o produktu

While there are many quality assurance books on the market, very few address the application of the concept to the seafood industry. The author, in teaching quality assurance over nine years, has not been able to find a textbook that is suitable as a reference text in quality assurance courses for the seafood industry.

Výrobce
Springer-Verlag New York Inc.
Jazyk
United States
Autor
Bonnell, A. David
Rozměry
229 x 152
Rok vydání
2012
Počet stran
208
Obsah
Paperback / softback
Počet stran
208 pages, XIII, 208 p.

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Quality Assurance in Seafood Processing: A Practical Guide a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!