Recovery of Bioactives from Food Wastes

Purkait, Mihir Kumar (IIT Guwahati, India);Duarah, Prangan (Center for Environment, Indian Institute of Technology, Guwahati, India);Das, Pranjal Pratim (IIT Guwahati, India) | Autoři

Recovery of Bioactives from Food Wastes : 9781032325255

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032325255

This book describes varied aspects involved in dealing with extraction and utilization of bioactive compounds from the food industry waste. It covers global scenario of food waste generation and potential of food waste on various industries, extraction techniques, and application of industrial...

Více o produktu


Zeptat se | |
Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

4 531 Kč

1 - 2 ks
4 531 Kč
3 - 10 ks
4 486 Kč
11 a více ks
4 442 Kč

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

4 531 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓

Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action

Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action

do 28. května
4 844 Kč
Individual Will and the Civil Law Tradition

Individual Will and the Civil Law Tradition

do 28. května
4 844 Kč
Knowing Life

Knowing Life

do 28. května
1 437 Kč
Artists, Cosmopolitanism, and the Civic Imagination

Artists, Cosmopolitanism, and the Civic Imagination

do 28. května
1 437 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action

Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action

do 12. května
1 437 Kč
Contending with American Exceptionalism

Contending with American Exceptionalism

do 12. května
562 Kč
Recovery of Bioactives from Food Wastes : 9781032325255

4 531 Kč

Více o produktu ↓

This book describes varied aspects involved in dealing with extraction and utilization of bioactive compounds from the food industry waste. It covers global scenario of food waste generation and potential of food waste on various industries, extraction techniques, and application of industrial food waste derived bioactive compounds.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Autor
Purkait, Mihir Kumar (IIT Guwahati, India);Duarah, Prangan (Center for Environment, Indian Institute of Technology, Guwahati, India);Das, Pranjal Pratim (IIT Guwahati, India)
Rozměry
260 x 184 x 19
Rok vydání
2023
Počet stran
220
Obsah
Hardback
Hmotnost
576
Počet stran
220 pages, 11 Tables, black and white; 23 Line drawings, black and white; 7 Halftones, black and whi

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Recovery of Bioactives from Food Wastes a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!