Safety Analysis of Foods of Animal Origin
Vše od
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439848173
Written by scientists and experts in their fields of research, this book examines the tools available for the analysis of safety parameters in food of animal origin. It covers safety aspects of biological agents and products of different organisms and methods to control the presence of bacteria,...
7 344 Kč
- 1 - 2 ks
- 7 344 Kč
- 3 - 10 ks
- 7 271 Kč
- 11 a více ks
- 7 200 Kč
Předpoklad doručení do 10. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc ↓
7 344 Kč
Více o produktu ↓
Written by scientists and experts in their fields of research, this book examines the tools available for the analysis of safety parameters in food of animal origin. It covers safety aspects of biological agents and products of different organisms and methods to control the presence of bacteria, viruses, or parasites.
- Výrobce
- Taylor & Francis Inc
- Jazyk
- United States
- Rozměry
- 260 x 186 x 50
- Rok vydání
- 2010
- Počet stran
- 1002
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 1896
- Počet stran
- 1002 pages, 93 Tables, black and white; 119 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Safety Analysis of Foods of Animal Origin a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
