Salumi

The Craft of Italian Dry Curing

Ruhlman, Michael;Polcyn, Brian (SchoolCraft College) | Autoři

Vše od WW Norton & Co
ISBN: 9780393068597

The craft of Italian salumi, now accessible to the American cook, from the authors of the best-selling Charcuterie.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

940 Kč

1 - 2 ks
940 Kč
3 - 10 ks
931 Kč
11 a více ks
922 Kč

Naše cena 940 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 000 Kč.

Předpoklad doručení do 11. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

940 Kč

Nepřehlédněte od WW Norton & Co

Více o produktu

The craft of Italian salumi, now accessible to the American cook, from the authors of the best-selling Charcuterie.

Výrobce
WW Norton & Co
Jazyk
United States
Autor
Ruhlman, Michael;Polcyn, Brian (SchoolCraft College)
Rozměry
262 x 205 x 28
Rok vydání
2012
Počet stran
288
Obsah
Hardback
Hmotnost
862
Počet stran
288 pages, 100 illustrations; 16 pages of color photographs

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Salumi a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!