Science and Cooking
Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine
Vše od
WW Norton & Co
ISBN: 9780393634921
Based on the popular Harvard University and EdX class, Science and Cooking explores the scientific basis of why recipes work.
822 Kč
- 1 - 2 ks
- 822 Kč
- 3 - 10 ks
- 814 Kč
- 11 a více ks
- 806 Kč
Naše cena 822 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 875 Kč.
Předpoklad doručení do 11. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od WW Norton & Co ↓
822 Kč
Více o produktu ↓
Based on the popular Harvard University and EdX class, Science and Cooking explores the scientific basis of why recipes work.
- Výrobce
- WW Norton & Co
- Jazyk
- United States
- Autor
- Brenner, Michael (Harvard University);Sorensen, Pia (Harvard University);Weitz, David (Harvard University)
- Rozměry
- 185 x 241 x 26
- Rok vydání
- 2020
- Počet stran
- 320
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 872
- Počet stran
- 320 pages, 85 color illustrations
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Science and Cooking a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
