Science of Ice Cream

Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, UK);Cox, Andrew (Unilever Research and Development, UK) | Autoři

Vše od Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781839164866

Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much science there is in ice cream.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

969 Kč

1 - 2 ks
969 Kč
3 - 10 ks
959 Kč
11 a více ks
950 Kč

Naše cena 969 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 031 Kč.

Předpoklad doručení do 11. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

969 Kč

Nepřehlédněte od Royal Society of Chemistry

Více o produktu

Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much science there is in ice cream.

Výrobce
Royal Society of Chemistry
Jazyk
United Kingdom
Autor
Clarke, Chris (Formerly Unilever Research and Development, UK);Cox, Andrew (Unilever Research and Development, UK)
Rozměry
162 x 241 x 21
Rok vydání
2024
Počet stran
270
Obsah
Hardback
Hmotnost
562
Počet stran
270 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Science of Ice Cream a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!