Science, Vine and Wine in Modern France
Vše od
Cambridge University Press
ISBN: 9780521497459
Science, Vine and Wine in Modern France examines the role of science in the civilization of wine in modern France. It analyses the reinvention of the grape vine after the devastation wrought by phylloxera and the rise of oenological science following Pasteur's classic studies on wine in the 1860s.
3 281 Kč
- 1 - 2 ks
- 3 281 Kč
- 3 - 10 ks
- 3 249 Kč
- 11 a více ks
- 3 217 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Cambridge University Press ↓
3 281 Kč
Více o produktu ↓
Science, Vine and Wine in Modern France examines the role of science in the civilization of wine in modern France. It analyses the reinvention of the grape vine after the devastation wrought by phylloxera and the rise of oenological science following Pasteur's classic studies on wine in the 1860s.
- Výrobce
- Cambridge University Press
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Paul, Harry W. (University of Florida)
- Rozměry
- 236 x 160 x 25
- Rok vydání
- 1996
- Počet stran
- 368
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 670
- Počet stran
- 368 pages, 10 Tables, unspecified; 1 Maps; 8 Line drawings, unspecified
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Science, Vine and Wine in Modern France a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
