Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing
Science and Technology
Vše od
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9781118512180
Fish and seafood are highly perishable, and must be preserved immediately after being caught or harvested. It is very important both to preserving its quality and to ensure that it does not pose any risks to human health upon consumption.
3 024 Kč
- 1 - 2 ks
- 3 024 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 994 Kč
- 11 a více ks
- 2 965 Kč
Naše cena 3 024 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 217 Kč.
Předpoklad doručení do 20. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd ↓
3 024 Kč
Více o produktu ↓
Fish and seafood are highly perishable, and must be preserved immediately after being caught or harvested. It is very important both to preserving its quality and to ensure that it does not pose any risks to human health upon consumption.
- Výrobce
- John Wiley and Sons Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Gokoglu, Nalan;Yerlikaya, Pinar
- Rozměry
- 160 x 236 x 18
- Rok vydání
- 2015
- Počet stran
- 248
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 446
- Počet stran
- 248 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
