Serving People with Food Allergies
Kitchen Management and Menu Creation
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032329468
In this second edition, food allergy statistics are updated for the US and now presented worldwide. It covers the updated food allergy laws, includes the newest food allergen, sesame, and presents the new gluten-free labeling law. New recipes, free from the top nine allergens and gluten, plus the...
3 281 Kč
- 1 - 2 ks
- 3 281 Kč
- 3 - 10 ks
- 3 249 Kč
- 11 a více ks
- 3 217 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
3 281 Kč
Více o produktu ↓
In this second edition, food allergy statistics are updated for the US and now presented worldwide. It covers the updated food allergy laws, includes the newest food allergen, sesame, and presents the new gluten-free labeling law. New recipes, free from the top nine allergens and gluten, plus the latest plant-based recipes are now included.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Schaefer, Joel J.
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2025
- Počet stran
- 288
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 570
- Počet stran
- 288 pages, 18 Line drawings, color; 4 Line drawings, black and white; 38 Halftones, color; 56 Illust
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Serving People with Food Allergies a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
