Serving the Public

The Good Food Revolution in Schools, Hospitals and Prisons

Morgan, Kevin | Autoři

Vše od Manchester University Press
ISBN: 9781526180469

Exploring the food we serve in schools, hospitals and prisons, this book argues that public food provision offers a microcosm of society at large. It highlights how public institutions are harnessing the power of purchase to secure public health. -- .

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

440 Kč

1 - 2 ks
440 Kč
3 - 10 ks
436 Kč
11 a více ks
431 Kč

Naše cena 440 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 469 Kč.

Předpoklad doručení do 12. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

440 Kč 469 Kč

Nepřehlédněte od Manchester University Press

Více o produktu

Exploring the food we serve in schools, hospitals and prisons, this book argues that public food provision offers a microcosm of society at large. It highlights how public institutions are harnessing the power of purchase to secure public health. -- .

Výrobce
Manchester University Press
Jazyk
United Kingdom
Autor
Morgan, Kevin
Rozměry
131 x 199 x 24
Rok vydání
2025
Počet stran
296
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
336
Počet stran
296 pages, 15 black & white illustrations

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Serving the Public a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!