Soft Matter Approaches to Structured Foods
Faraday Discussions No 158
Vše od
Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781849734493
This Faraday Discussion on Soft Matter Approaches to Structured Food will introduce and strengthen the concept of the soft matter approach to food scientists, and bring food scientists together with non-food experts.
4 671 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 671 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 625 Kč
- 11 a více ks
- 4 579 Kč
Naše cena 4 671 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 4 969 Kč.
Předpoklad doručení do 29. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Royal Society of Chemistry ↓
4 671 Kč
Více o produktu ↓
This Faraday Discussion on Soft Matter Approaches to Structured Food will introduce and strengthen the concept of the soft matter approach to food scientists, and bring food scientists together with non-food experts.
- Výrobce
- Royal Society of Chemistry
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 161 x 241 x 35
- Rok vydání
- 2012
- Počet stran
- 540
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 974
- Počet stran
- 540 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Soft Matter Approaches to Structured Foods a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
