Solid State Fermentation
Research and Industrial Applications
Vše od
Springer Nature Switzerland AG
ISBN: 9783030236779
This book reviews the wide range of products and applications of solid state fermentation as well as the development of this cultivation technology over the last years. Solid fermentation is a traditional cultivation technique of food technology and involves all cultivations of microorganisms on...
8 225 Kč
- 1 - 2 ks
- 8 225 Kč
- 3 - 10 ks
- 8 144 Kč
- 11 a více ks
- 8 064 Kč
Naše cena 8 225 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 8 750 Kč.
Předpoklad doručení do 29. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer Nature Switzerland AG ↓
8 225 Kč
Více o produktu ↓
This book reviews the wide range of products and applications of solid state fermentation as well as the development of this cultivation technology over the last years. Solid fermentation is a traditional cultivation technique of food technology and involves all cultivations of microorganisms on a solid substrate without free liquid phase.
- Výrobce
- Springer Nature Switzerland AG
- Jazyk
- Switzerland
- Rozměry
- 235 x 155
- Rok vydání
- 2020
- Počet stran
- 172
- Obsah
- Paperback / softback
- Počet stran
- 172 pages, 40 Illustrations, color; 40 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Solid State Fermentation a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
