Southern Craft Food Diversity
Challenging the Myth of a US Food Revival
Vše od
Bristol University Press
ISBN: 9781529211429
Using oral histories, this book highlights the voices, experiences and histories of marginalized groups from diverse communities who are the backbone of the artisanal food movement in the US.
764 Kč
- 1 - 2 ks
- 764 Kč
- 3 - 10 ks
- 756 Kč
- 11 a více ks
- 749 Kč
Naše cena 764 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 812 Kč.
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Bristol University Press ↓
764 Kč
Více o produktu ↓
Using oral histories, this book highlights the voices, experiences and histories of marginalized groups from diverse communities who are the backbone of the artisanal food movement in the US.
- Výrobce
- Bristol University Press
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Byrd, Kaitland M. (University of Michigan)
- Rozměry
- 156 x 235 x 21
- Rok vydání
- 2021
- Počet stran
- 192
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 328
- Počet stran
- 192 pages, 5 Tables, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Southern Craft Food Diversity a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
