Spice Bioactive Compounds

Properties, Applications, and Health Benefits

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032104478

This book presents all necessary features related to spices and their properties. Exploring recent research related to the extraction, isolation, encapsulation, identification, and characterization of bioactive compounds present in spices, it covers the health element of spices and its...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 156 Kč

1 - 2 ks
2 156 Kč
3 - 10 ks
2 135 Kč
11 a více ks
2 114 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 156 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This book presents all necessary features related to spices and their properties. Exploring recent research related to the extraction, isolation, encapsulation, identification, and characterization of bioactive compounds present in spices, it covers the health element of spices and its utilization as a treatment for various disorders.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
254 x 178
Rok vydání
2024
Počet stran
360
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
453
Počet stran
360 pages, 62 Tables, black and white; 4 Line drawings, color; 24 Line drawings, black and white; 14

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Spice Bioactive Compounds a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!