Starch and Starchy Food Products
Improving Human Health
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032346243
The book reviews of existing research on various aspects of starch, including physicochemical, nutritional and functional properties, as well as on various applications in addition to foods. Particular emphasis is on the various physical and chemical modifications, which are aimed at improving...
2 125 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 125 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 104 Kč
- 11 a více ks
- 2 083 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
2 125 Kč
Více o produktu ↓
The book reviews of existing research on various aspects of starch, including physicochemical, nutritional and functional properties, as well as on various applications in addition to foods. Particular emphasis is on the various physical and chemical modifications, which are aimed at improving the properties and applicability of starch.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 330
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 453
- Počet stran
- 330 pages, 14 Tables, black and white; 1 Line drawings, color; 8 Line drawings, black and white; 25
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Starch and Starchy Food Products a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
