Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Vše od
John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470140567
Separated into four parts including an introduction to food, beverage, and labour cost controls followed by separate sections each devoted to food, beverage, and labour, this classic text has been updated in this new Ninth Edition.
1 454 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 454 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 440 Kč
- 11 a více ks
- 1 425 Kč
Naše cena 1 454 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 547 Kč.
Předpoklad doručení do 9. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley & Sons Inc ↓
1 454 Kč
Více o produktu ↓
Separated into four parts including an introduction to food, beverage, and labour cost controls followed by separate sections each devoted to food, beverage, and labour, this classic text has been updated in this new Ninth Edition.
- Výrobce
- John Wiley & Sons Inc
- Jazyk
- United States
- Autor
- Dittmer, Paul R. (New Hampshire College);Keefe, J. Desmond (Southern New Hampshire University)
- Rozměry
- 277 x 216 x 15
- Rok vydání
- 2008
- Počet stran
- 176
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 408
- Počet stran
- 176 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
