Sweet, Reinforced and Fortified Wines
Grape Biochemistry, Technology and Vinification
Vše od
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9780470672242
This book, the first scientific and technical guide of its kind, covers a controlled drying process, grape dehydration, that changes the grape at the biochemical level, and involves specialized vine management, post-harvest technology, and production processes, which are different from the...
4 816 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 816 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 768 Kč
- 11 a více ks
- 4 722 Kč
Naše cena 4 816 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 5 124 Kč.
Předpoklad doručení do 22. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd ↓
4 816 Kč
Více o produktu ↓
This book, the first scientific and technical guide of its kind, covers a controlled drying process, grape dehydration, that changes the grape at the biochemical level, and involves specialized vine management, post-harvest technology, and production processes, which are different from the typical wine-making procedure.
- Výrobce
- John Wiley and Sons Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Mencarelli, Fabio;Tonutti, Pietro
- Rozměry
- 181 x 319 x 23
- Rok vydání
- 2013
- Počet stran
- 384
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 764
- Počet stran
- 384 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Sweet, Reinforced and Fortified Wines a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
