Techniques to Measure Food Safety and Quality
Microbial, Chemical, and Sensory
Vše od
Springer Nature Switzerland AG
ISBN: 9783030686352
This book addresses the basic understanding of food contaminants and their sources, followed by the techniques to measure food safety and quality.
5 875 Kč
- 1 - 2 ks
- 5 875 Kč
- 3 - 10 ks
- 5 817 Kč
- 11 a více ks
- 5 760 Kč
Naše cena 5 875 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 6 250 Kč.
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer Nature Switzerland AG ↓
5 875 Kč
Více o produktu ↓
This book addresses the basic understanding of food contaminants and their sources, followed by the techniques to measure food safety and quality.
- Výrobce
- Springer Nature Switzerland AG
- Jazyk
- Switzerland
- Rozměry
- 164 x 241 x 34
- Rok vydání
- 2021
- Počet stran
- 477
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 890
- Počet stran
- 477 pages, 44 Illustrations, color; 56 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Techniques to Measure Food Safety and Quality a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
