Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables
Vše od
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781771885867
This new volume presents a wide selection of the latest concepts in the fast-changing field of processing of fruits and vegetables (FAV). It provides key information on many new and different techniques used for processing of fruits and vegetables while also exploring the pros and cons of the...
4 219 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 219 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 177 Kč
- 11 a více ks
- 4 136 Kč
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Apple Academic Press Inc. ↓
4 219 Kč
Více o produktu ↓
This new volume presents a wide selection of the latest concepts in the fast-changing field of processing of fruits and vegetables (FAV). It provides key information on many new and different techniques used for processing of fruits and vegetables while also exploring the pros and cons of the various methods.
- Výrobce
- Apple Academic Press Inc.
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2018
- Počet stran
- 514
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 992
- Počet stran
- 514 pages, 28 Illustrations, color; 90 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Technological Interventions in the Processing of Fruits and Vegetables a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
