Theory and Design of Fermentation Processes

Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK) | Autoři

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032108285

This textbook covers the kinetics and design of fermentation processes, rate equations, derivation and use of mass balances for the design processes. It covers oxygen transfer and mass balances, heat transfer, and design and scaling of fermentation processes. It come with 100 solved examples,...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 969 Kč

1 - 2 ks
2 969 Kč
3 - 10 ks
2 940 Kč
11 a více ks
2 911 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 969 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This textbook covers the kinetics and design of fermentation processes, rate equations, derivation and use of mass balances for the design processes. It covers oxygen transfer and mass balances, heat transfer, and design and scaling of fermentation processes. It come with 100 solved examples, questions and problems, solutions manual.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Autor
Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)
Rozměry
158 x 237 x 22
Rok vydání
2021
Počet stran
262
Obsah
Hardback
Hmotnost
530
Počet stran
262 pages, 27 Tables, black and white; 100 Line drawings, black and white; 5 Halftones, black and wh

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Theory and Design of Fermentation Processes a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!