Traceability in the Dairy Industry in Europe

Theory and Practice

Mania, Ignazio;Delgado, Amelia Martins;Barone, Caterina;Parisi, Salvatore | Autoři

Vše od Springer Nature Switzerland AG
ISBN: 9783030131135

This book explores food traceability in raw materials, additives and packing of the dairy sector and it provides an accessible and succinct overview of the new Extended Traceability (ExTra) software.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

3 231 Kč

1 - 2 ks
3 231 Kč
3 - 10 ks
3 199 Kč
11 a více ks
3 168 Kč

Naše cena 3 231 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 437 Kč.

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

3 231 Kč 3 437 Kč

Nepřehlédněte od Springer Nature Switzerland AG

Více o produktu

This book explores food traceability in raw materials, additives and packing of the dairy sector and it provides an accessible and succinct overview of the new Extended Traceability (ExTra) software.

Výrobce
Springer Nature Switzerland AG
Jazyk
Switzerland
Autor
Mania, Ignazio;Delgado, Amelia Martins;Barone, Caterina;Parisi, Salvatore
Rozměry
235 x 155
Rok vydání
2019
Počet stran
160
Obsah
Paperback / softback
Počet stran
160 pages, 41 Illustrations, color; X, 160 p. 41 illus. in color.

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Traceability in the Dairy Industry in Europe a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!