Unit Operations in Food Engineering
Vše od
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781566769297
In order to successfully produce food products with maximum quality, each stage of processing must be well-designed.
7 969 Kč
- 1 - 2 ks
- 7 969 Kč
- 3 - 10 ks
- 7 890 Kč
- 11 a více ks
- 7 813 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc ↓
7 969 Kč
Více o produktu ↓
In order to successfully produce food products with maximum quality, each stage of processing must be well-designed.
- Výrobce
- Taylor & Francis Inc
- Jazyk
- United States
- Autor
- Ibarz, Albert;Barbosa-Canovas, Gustavo V.
- Rozměry
- 235 x 159 x 53
- Rok vydání
- 2002
- Počet stran
- 920
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 1446
- Počet stran
- 920 pages, 36 Halftones, black and white; 342 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Unit Operations in Food Engineering a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
