Vegetable Fats and Oils

Krist, Sabine | Autoři

Vše od Springer Nature Switzerland AG
ISBN: 9783030303167

This encyclopedia scientifically describes 121 vegetable oils and fats. In addition to conventional oils, the book also covers lesser-known oils such as Amaranth, Chia, prickly pear, and quinoa. The thoroughly researched reference book includes detailed descriptions along with the latest research...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

4 112 Kč

1 - 2 ks
4 112 Kč
3 - 10 ks
4 071 Kč
11 a více ks
4 031 Kč

Naše cena 4 112 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 4 375 Kč.

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

4 112 Kč 4 375 Kč

Nepřehlédněte od Springer Nature Switzerland AG

Více o produktu

This encyclopedia scientifically describes 121 vegetable oils and fats. In addition to conventional oils, the book also covers lesser-known oils such as Amaranth, Chia, prickly pear, and quinoa. The thoroughly researched reference book includes detailed descriptions along with the latest research results and methods.

Výrobce
Springer Nature Switzerland AG
Jazyk
Switzerland
Autor
Krist, Sabine
Rozměry
235 x 155
Rok vydání
2021
Počet stran
832
Obsah
Paperback / softback
Počet stran
832 pages, 89 Illustrations, color; 2 Illustrations, black and white; XIII, 832 p. 91 illus., 89 ill

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Vegetable Fats and Oils a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!