Wildcrafted Fermentation

Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir

Baudar, Pascal | Autoři

Vše od Chelsea Green Publishing Co
ISBN: 9781603588515

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

625 Kč

1 - 2 ks
625 Kč
3 - 10 ks
619 Kč
11 a více ks
613 Kč

Naše cena 625 Kč je o 20 % nižší než
doporučená cena výrobce 781 Kč.

Předpoklad doručení do 11. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

625 Kč 781 Kč

Nepřehlédněte od Chelsea Green Publishing Co

Více o produktu

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

Výrobce
Chelsea Green Publishing Co
Jazyk
United States
Autor
Baudar, Pascal
Rozměry
178 x 254 x 13
Rok vydání
2020
Počet stran
304
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
734
Počet stran
304 pages, Full-color photographs throughout

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Wildcrafted Fermentation a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!