Wine

Flavour Chemistry

Bakker, Jokie (Consultant, Swindon);Clarke, Ronald J. (Consultant, Winchester, UK) | Autoři

Vše od John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9781444330427

Wine Flavour Chemistry brings together a vast wealth of information describing components of wine, their underlying chemistry and their possible role in the taste, smell and overall perception. It includes both table wines and fortified wines, such as Sherry, Port and the newly added Madeira, as...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

4 728 Kč

1 - 2 ks
4 728 Kč
3 - 10 ks
4 681 Kč
11 a více ks
4 635 Kč

Naše cena 4 728 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 5 030 Kč.

Předpoklad doručení do 29. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

4 728 Kč 5 030 Kč

Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd

Více o produktu

Wine Flavour Chemistry brings together a vast wealth of information describing components of wine, their underlying chemistry and their possible role in the taste, smell and overall perception. It includes both table wines and fortified wines, such as Sherry, Port and the newly added Madeira, as well as other special wines.

Výrobce
John Wiley and Sons Ltd
Jazyk
United Kingdom
Autor
Bakker, Jokie (Consultant, Swindon);Clarke, Ronald J. (Consultant, Winchester, UK)
Rozměry
245 x 180 x 28
Rok vydání
2011
Počet stran
448
Obsah
Hardback
Hmotnost
970
Počet stran
448 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Wine a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!