Wine Microbiology
Practical Applications and Procedures
Vše od
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9780387333410
Like the first edition, the book addresses real world problems such as characterization and enumeration of yeast, bacteria and molds common to juice and wine environments and their impact on wine quality and stability.
2 644 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 644 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 618 Kč
- 11 a více ks
- 2 592 Kč
Naše cena 2 644 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 812 Kč.
Předpoklad doručení do 3. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc. ↓
2 644 Kč
Více o produktu ↓
Like the first edition, the book addresses real world problems such as characterization and enumeration of yeast, bacteria and molds common to juice and wine environments and their impact on wine quality and stability.
- Výrobce
- Springer-Verlag New York Inc.
- Jazyk
- United States
- Autor
- Fugelsang, Kenneth C.;Edwards, Charles G.
- Rozměry
- 165 x 239 x 30
- Rok vydání
- 2006
- Počet stran
- 394
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 776
- Počet stran
- 394 pages, XX, 394 p.
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Wine Microbiology a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
