World of Sugar
How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
Vše od
Harvard University Press
ISBN: 9780674299085
Traversing 2,500 years of global history, Ulbe Bosma shows how sugar, once a luxury reserved for Eastern emperors, stoked a mania in the West, transforming diets and ecosystems, destroying and creating cultures, and shaping the history of bondage and freedom. A major source of calories only since...
503 Kč
- 1 - 2 ks
- 503 Kč
- 3 - 10 ks
- 498 Kč
- 11 a více ks
- 493 Kč
Naše cena 503 Kč je o 15 % nižší než
doporučená cena výrobce 592 Kč.
Předpoklad doručení do 11. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Harvard University Press ↓
503 Kč
Více o produktu ↓
Traversing 2,500 years of global history, Ulbe Bosma shows how sugar, once a luxury reserved for Eastern emperors, stoked a mania in the West, transforming diets and ecosystems, destroying and creating cultures, and shaping the history of bondage and freedom. A major source of calories only since 1900, sugar has suddenly revolutionized our world.
- Výrobce
- Harvard University Press
- Jazyk
- United States
- Autor
- Bosma, Ulbe
- Rozměry
- 210 x 141 x 34
- Rok vydání
- 2025
- Počet stran
- 464
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 420
- Počet stran
- 464 pages, 13 photos, 9 illus.
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s World of Sugar a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
