Yeast Sugar Metabolism
Vše od
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781566764667
Yeast Sugar Metabolism looks at the biomechanics, genetics, biotechnology and applications of yeast sugar. The yeast Saccharomyces cereisiae has played a central role in the evolution of microbiology biochemistry and genetics, in addition to its use of a technical microbe for the production of...
15 469 Kč
- 1 - 2 ks
- 15 469 Kč
- 3 - 10 ks
- 15 316 Kč
- 11 a více ks
- 15 166 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc ↓
15 469 Kč
Více o produktu ↓
Yeast Sugar Metabolism looks at the biomechanics, genetics, biotechnology and applications of yeast sugar. The yeast Saccharomyces cereisiae has played a central role in the evolution of microbiology biochemistry and genetics, in addition to its use of a technical microbe for the production of alcoholic beverages and leavening of dough.
- Výrobce
- Taylor & Francis Inc
- Jazyk
- United States
- Rozměry
- 280 x 210
- Rok vydání
- 1997
- Počet stran
- 567
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 975
- Počet stran
- 567 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Yeast Sugar Metabolism a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
